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Risotto con cavolo rosso: come preparare un delizioso risotto di colore viola

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Il cavolo rosso è un alimento ricco di vitamine e sali minerali e, con il suo colore si presta a piatti invitanti per grandi e piccini, come questo risotto con cavolo rosso: un risotto di colore lilla, delizioso, che ha conquistato tutti in famiglia. Continua a leggere Risotto con cavolo rosso: come preparare un delizioso risotto di colore viola

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Ricette col Bimby: risotto salmone, zucchine e robiola

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Domenica avevo voglia di cucinare qualcosa di sfizioso e saporito, qualcosa che fosse degno del pranzo della domenica! Il tempo però era poco e sia Luchino che la piccola Ceci avevano voglia di giocare e di non essere messi da parte. La risposta ideale quindi è stata immediata: usiamo il Bimby e prepariamo un ottimo risotto salmone, zucchine e robiola!
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