Categoria: Cake Design

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Festa principesse Disney per i 3 anni della Ceci

Come ogni bambina che si rispetti anche con Ceciotta siamo nella splendida fase delle principesse Disney: dalle storiche a quelle più recenti.
Dopo settimane di indecisione e titubanze tra una festa a tema “La Sirenetta” (la nostra, preferita, ad oggi) e una festa con quante più principesse possibili ecco che la scelta è ricaduta su Ariel, Cenerentola, Bell, Rapunzel e Aurora…non potevamo certo farcene mancare qualcuna…
Ecco quindi che, dopo il Monster Party per il primo compleanno di Gigaluca, vi racconto un po’ come abbiamo organizzato la nostra festa principesse Disney. Continua a leggere Festa principesse Disney per i 3 anni della Ceci

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Molly Cake al cioccolato: quando il pan di spagna incontra la panna montata

Molly cake al cioccolato.3

Da quando mi sono appassionata al cake design è stata una continua ricerca della ricetta perfetta…essendo figlia di un pasticcere mi sono spesso trovata a scontrarmi tra il gusto della pasticceria all’italiana e la necessità di avere delle basi compatte che sostenessero le opere di cake design appunto.
Ma, dopo molti tentativi e qualche fallimento ecco che finalmente ho trovato la ricetta definitiva che oggi vi propongo in una versione super golosa: la Molly Cake al cioccolato. Continua a leggere Molly Cake al cioccolato: quando il pan di spagna incontra la panna montata

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Torta imbianchino: cake design per un amico speciale

torta imbianchino

Quando mi è stata richiesta questa torta non sapevo se accettare: la festa sarebbe stata nell’unico fine settimana in cui io e i nani, senza papà, saremmo andati dai nonni fuori Milano, ma Paolo, il festeggiato, è un amico troppo grande per non accettare – ed è anche il sant’uomo che, oltre ad averci tinteggiato casa, mi ha insegnato a decorare le pareti di camera e cucina nonché la persona che è venuta in mio soccorso, un sabato mattina, quando la spatolatura della parete della cucina si stava rivelando più ostica del previsto…
E così, assieme a figli, lettini, armi e bagagli, mi sono portata dai nonni anche gli attrezzi del mestiere con l’obiettivo di fare del mio meglio. Continua a leggere Torta imbianchino: cake design per un amico speciale

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Battesimo e Compleanno Frozen: idee per sopravvivere

battesimo compleanno frozen

Dopo una settimana di intensi preparativi, domenica è arrivato finalmente il grande giorno dei festeggiamenti.
Superluchino ha ricevuto il sacramento del Battesimo, nello stesso giorno sua sorella ha raggiunto la veneranda età di due anni e quindi abbiamo festeggiato anche il suo compleanno.

Ovviamente, testarda come sono, ho voluto preparare tutto da sola, e, ora lo posso ammettere, organizzare i festeggiamenti con due bimbi al seguito non è stato semplice ma, complici 6 ore di sonno sommando le varie notti, sono riuscita ad ottenere uno splendido risultato.
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Torta Frozen con cialda di Elsa in pasta di zucchero

Torta Frozen

Una torta non può essere solo bella; deve essere anche molto buona.

Ecco perché la cialda di Elsa è stata la ciliegina su una torta Frozen veramente speciale per i 3 anni della piccola Matilda: due torte alla marmellata di fragole farcite con crema al burro alla vaniglia e marmellata. Continua a leggere Torta Frozen con cialda di Elsa in pasta di zucchero

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Torta Frozen in pasta di zucchero: il tutorial di Elsa

Torta Frozen Elsa

Di tutti i tipi di torte che mi capita di fare, quelle per i bambini sono quelle che più mi danno soddisfazioni. Vedere i loro occhi che brillano nel guardare la torta, vederli emozionati e pieni di stupore come se fosse la notte di Natale…beh, per me non ha prezzo ed è per questo che non potrò mai dire di no alla richiesta di una torta per un bambini.

Quando, per i due anni di Cecilia ho preparato la torta di Elsa con bambola incorporata sapevo che sarebbe stata la prima di una lunga serie…Elsa in tutte le forme e dimensioni!
Ecco quindi un semplice tutorial di Elsa per realizzare una meravigliosa torta Frozen. Continua a leggere Torta Frozen in pasta di zucchero: il tutorial di Elsa