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Risotto con cavolo rosso: come preparare un delizioso risotto di colore viola

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Il cavolo rosso è un alimento ricco di vitamine e sali minerali e, con il suo colore si presta a piatti invitanti per grandi e piccini, come questo risotto con cavolo rosso: un risotto di colore lilla, delizioso, che ha conquistato tutti in famiglia. Continua a leggere Risotto con cavolo rosso: come preparare un delizioso risotto di colore viola

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Organizzare le attività della famiglia con con un planning settimanale e un planning mensile

Planning-settimanale-family

Con l’inizio delle diverse attività dell’asilo nido e della scuola materna e gli impegni di mamma e papà mi è venuto in mente di creare un planning settimanale e un planning mensile che racchiudesse tutti gli impegni della nostra famiglia e che, grazie ad emoticon attacca e stacca, fosse comprensibile anche per Ceciotta e Gigaluca. Continua a leggere Organizzare le attività della famiglia con con un planning settimanale e un planning mensile

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Polpette di carne con verdure: un piatto delizioso e salutare

polpette di carne e verdure

Ho sempre sognato aprire una polpetteria. Delle polpette, infatti, mi è sempre piaciuta la loro semplicità e la loro versatilità. Che siano di carne, di pesce o di verdure, si prestano a mille interpretazioni e accostamenti e sono piatto che conquista sempre grandi e piccini.
Continua a leggere Polpette di carne con verdure: un piatto delizioso e salutare

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Tartare di manzo con l’uovo: ricetta semplice e dal successo garantito

Tartare

Questa ricetta è per chi, come me, ama la carne cruda. Per realizzare una perfetta tartare di manzo è essenziale utilizzare carne cruda assicurandosi che sia ben fresca, magra e tenera ed insaporirla con diversi ingredienti. Continua a leggere Tartare di manzo con l’uovo: ricetta semplice e dal successo garantito

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Fregola sarda ai sapori del mare

Fregola sarda

Dopo qualche mese di stop obbligato e una splendida vacanza in terra sarda eccomi di nuovo qui, pronta per ricominciare prendendo spunto proprio dai sapori gustati di recente.
Ecco quindi una ricetta dal sapore mediterraneo: la fregola sarda accompagnata da seppioline, gamberetti, zucchine e pomodori. Continua a leggere Fregola sarda ai sapori del mare

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Crostata morbida salata, il nuovo must delle torte salate

crostata morbida salata

In rete sta ormai spopolando la ricetta della crostata morbida salata. Noi l’abbiamo provata e vi assicuro che è un’ottima alternativa alle più classiche torte con pasta sfoglia oltre al fatto che si può farcire in tantissimi modi diversi. Continua a leggere Crostata morbida salata, il nuovo must delle torte salate

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Cocktail Cupcakes per un super party estivo

cocktail cupcakes

I cupcake sono uno dei dessert più amati perché è possibile personalizzarli a proprio piacimento. Perché non festeggiare l’arrivo dell’estate con questi fantastici cocktail cupcakes ispirati ai migliori drink di sempre? Continua a leggere Cocktail Cupcakes per un super party estivo

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Festa della Mamma: idee e suggerimenti per regali fatti con il cuore

La Festa della Mamma è ormai alle porte.

Ecco quindi, grazie al prezioso sostegno di Ceciotta e Gigaluca, tante simpatiche idee per realizzare dei semplicissimi e tenerissimi lavoretti per sciogliere i cuori di tutte le mamme. Continua a leggere Festa della Mamma: idee e suggerimenti per regali fatti con il cuore