Ideale sia come antipasto per un pranzo di festa sia come finger food da portare per un picnic al parco o per una gita fuoriporta, questa ricetta della treccia al salmone è semplicissima da realizzare ed è molto versatile per quanto riguarda la farcitura. (altro…)
Spesso le ricette più semplici e veloci sono anche le più buone.
Ecco quindi che questi fagottini di zucchine con salmone e formaggio spalmabile sono l’ideale per un pasto last minute o come finger food. (altro…)
I cupcake sono uno dei dessert più amati perché è possibile personalizzarli a proprio piacimento. Perché non festeggiare l’arrivo dell’estate con questi fantastici cocktail cupcakes ispirati ai migliori drink di sempre? (altro…)
Chi mi segue su instagram sa che ho una venerazione per i Cake Pops: golosissime palline di torta dagli infiniti gusti ricoperte di cioccolato e infilzate su stecco, ne mangerei uno dietro l’altro…e la cosa più bella è che sono così semplici da fare che ormai anche Ceciotta è in prima fila per aiutarmi a prepararli. (altro…)
Se c’è una cosa dell’autunno che adoro, è la zucca, con la sua capacità di adattarsi a un’infinità di ingredienti e preparazioni per dei piatti speciali.
Da qui nasce l’idea di questi deliziosi panini alla zucca ripieni di formaggio filante e prosciutto. (altro…)
Il cous cous è un alimento che ho iniziato a tenere in casa da poco tempo ma, pian piano, sto scoprendo l’infinita varietà di piatti che si possono creare con questo alimento e che, soprattutto, riescono a conquistare anche i palati più scettici.
Con la preziosa collaborazione di Ceciotta, che mangerebbe questo “riso speciale” in continuazione, abbiamo preparato queste semplicissime e velocissime polpette di cous cous e salmone ideali come secondo ma perfette anche come finger food in caso di aperitivo o antipasto. (altro…)
Chiariamolo subito: Halloween è una di quelle tendenze che proprio non mi piacciono, non riesco nemmeno a chiamarlo festa ma, quando si scrive un blog, si deve pensare anche a quello che i lettori interessa e, ahimè, è indubbio che ricette per il party di Halloween siano un tema decisamente caldo in questi giorni.
Ecco allora che vi propongo due ricette da brividi a base di würstel semplicissime e velocissime da preparare per stupire i vostri ospiti. (altro…)
Dopo le rose finger food con pasta brisè vi voglio proporre oggi una nuova versione per fare dei simpatici finger food da proporre sia dolci che salati: delle carote di sfoglia.
Per realizzare queste simpaticissime carote di sfoglia occorre avere i coni per cannoli (o cannoncini), reperibili facilmente nei supermercati o nei negozi di casalinghi, oppure è possibile preparare i coni con della carta di alluminio o carta da forno. (altro…)