Tag: biscotti

Biscotti con gocce di cioccolato da leccarsi i baffi

Biscotti con Gocce di Cioccolato.2

In casa nostra lo scettro di biscotti preferiti se lo contendono, a periodi alternati, le “Gocciole” e i “Pan di stelle”. Così, un giorno, ho pensato di provare a mettermi all’opera e preparare in casa i biscotti con gocce di cioccolato.
Ecco quindi una ricetta molto simile agli originali: biscotti di frolla fragrante dall’inconfondibile forma a goccia resi irresistibili da deliziose gocce di cioccolato fondente…impossibile resistervi! (altro…)

Biscotti con marmellata e Philadelphia

Biscotti con Philadelphia

Nei giorni scorsi mi sono accorta di avere in frigorifero un paio di confezioni di Philadelphia prossime alla scadenza.
Le soluzioni erano due: o costringere la famiglia a mangiare affettato e formaggio spalmabile a pranzo e cena o utilizzarlo in una ricetta leggera ma sfiziosa.
La scelta è ricaduta su dei deliziosi biscotti con marmellata e Philadelphia. (altro…)

Monster party: una festa a tema mostri per un compleanno simpaticissimo

Monster Party

Il primo compleanno è un avvenimento importante per ogni bimbo e noi, per il nostro mostrissimo Gigaluca abbiamo deciso di fare le cose in grande: un monster party, una festa piena di mostri buffi e occhi simpatici, dagli allestimenti al cibo, dalla maglietta di Gigaluca fino alla torta a due piani!
Insomma, dopo il battesimo a tema Frozen in condivisione con il secondo compleanno di Ceciotta, non potevo certo fargli una festa di banale. (altro…)

Dolcetti morbidi al mandarino

dolcetti morbidi al mandarino

Il periodo natalizio è ormai alle spalle, albero e presepe disfati, decorazioni riposte negli scatoloni…ma la casa ha bisogno di respirare il calore dei giorni appena trascorsi. Con questi dolcetti morbidi al mandarino, un po’ biscotti ed un po’ muffin, glassati in superficie ecco che la casa si riempirà di un inconfondibile profumo capace di addolcire e rasserenare anche gli orfani del Natale. (altro…)

Pasta frolla al cacao

Ho passato giorni a decidere con quale ricetta inaugurare questo blog: un primo sfizioso, una carne gustosa, un dolce goloso…

Poi ho pensato che, negli ultimi anni, ho sempre accompagnato i grandi annunci e le occasioni importanti con dei biscotti.

Semplice pasta frolla al cacao, ideale per preparare biscotti buonissimi per la colazione o per il thé delle cinque e non troppo dolci in modo da essere la base perfetta per essere decorati con glassa e pasta di zucchero. (altro…)

Biscotti in padella: cucinare biscotti senza accendere il forno

biscotti in padella

Ci risiamo: ho nuovamente finito i biscotti e, con questo caldo, l’ultima cosa da fare è uscire a comprarne di nuovi o, peggio ancora, accendere il forno.

Ecco quindi che, come per il pane in padella, ho deciso di provare a cuocere i biscotti in padella e, devo ammettere che il risultato non è stato per niente male. (altro…)

Battesimo e Compleanno Frozen: idee per sopravvivere

battesimo compleanno frozen

Dopo una settimana di intensi preparativi, domenica è arrivato finalmente il grande giorno dei festeggiamenti.
Superluchino ha ricevuto il sacramento del Battesimo, nello stesso giorno sua sorella ha raggiunto la veneranda età di due anni e quindi abbiamo festeggiato anche il suo compleanno.

Ovviamente, testarda come sono, ho voluto preparare tutto da sola, e, ora lo posso ammettere, organizzare i festeggiamenti con due bimbi al seguito non è stato semplice ma, complici 6 ore di sonno sommando le varie notti, sono riuscita ad ottenere uno splendido risultato.
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