Fare dolci con un occhio alla sostenibilità: l’iniziativa della Di Leo

luca-di-leo

Ormai Ceciotta e GigaLuca stanno crescendo: per questo motivo la loro educazione è un tema sempre più importante! Oltre alle buone maniere, alla cultura, all’educazione civica, penso che sia molto importante insegnare loro l’importanza della salvaguardia dell’ambiente! D’altra parte il pianeta è uno solo, e in futuro loro lo dovranno abitare!

Per questo motivo approvo moltissimo le iniziative organizzate dalle aziende (per fortuna sono sempre di più) che hanno un occhio alla sostenibilità ambientale. Quando mi sono imbattuta nell’iniziativa “All’Orango io ci tengo” della Di Leo Pietro Spa (un’azienda storica di Altamura, nata addirittura nel 1860), ho deciso di diffonderla il più possibile (anche per il simpatico nome che hanno scelto).

L’operazione è partita lo scorso 1 ottobre e andrà avanti per un anno intero, durante il quale la Di Leo donerà l’1% del ricavato delle vendite dei biscotti della linea Fattincasa (fino a un massimo di 50.000 euro). Ho già avuto modo di provare questi biscotti e, oltre a essere molto buoni, sono anche salutari: senza olio di palma, fatti a mano con ingredienti sani e naturali. Direi che non è proprio un caso che un progetto di questo tipo sia accostato a questi biscotti (che Ceciotta e GigaLuca si sono letteralmente “spazzati via”).

All’Orango io ci tengo: in cosa consiste?

L’iniziativa si sviluppa su diversi obiettivi: innanzitutto, come dice il nome, con il ricavato dell’iniziativa si contribuirà alla reintroduzione di 15 orangutan nel loro ambiente naturale a Sumatra. Verranno acquistati mezzi utili con cui gli operatori potranno facilitare il loro lavoro. Ma non è tutto: gli orangutan hanno bisogno del loro habitat, ed è per questo che parte dei fondi sarà destinata anche al recupero della foresta di Sumatra, con la piantumazione di un migliaio di alberi!

Infine, visto che un progetto del genere deve avere anche un occhio al lungo termine, la Di Leo contribuirà a creare un progetto di conservazione delle foreste pluviali, per proteggere l’habitat naturale dei simpatici scimmioni!

Quindi mi raccomando: aiutate la Di Leo a raggiungere i suoi obiettivi, il pianeta ne ha bisogno (e lo stomaco vi ringrazierà!).

Buzzoole

Tempera 3D e il divertimento è assicurato!!!

Tempera 3D

La fortuna di internet è che riesci sempre a trovare tantissime idee adatte alle tue esigenze e necessità.
E questa idea ci ha salvato in tantissime occasioni: malattie prolungate, fine settimana piovosi, passatempi…
Di cosa si tratta? Della tempera 3D, una tempera magica che permette di creare fantastici capolavori a rilievo e far divertire grandi e piccini. (altro…)

Crêpes alla Nutella per coccolarsi un po’

Crêpes alla Nutella

Se c’è una cosa che adoro fare è coccolare i miei nani (e il loro papà), ecco quindi che, quando riesco, addolcisco le loro mattinate con biscotti, brioche o qualsiasi altro piatto in grado di far iniziare al meglio la giornata. E con queste crêpes alla Nutella so di andare sempre sul sicuro! (altro…)

Cous cous di pesce e verdure: un pranzo leggero e gustoso

Cous cous di pesce e verdure

Il cous cous è una valida alternativa a pasta o riso freddo ed è un’ottima soluzione sia come pranzo leggero per la spiaggia o l’ufficio.

Visto che a Ceciotta e Gigaluca piacciono molto tutti gli ingredienti, la ricetta del cous cous di pesce e verdure che vi propongo mi ha salvato anche moltissime cene perché è decisamente veloce da preparare (soprattutto se utilizzare il cous cous precotto) e dal successo garantito. (altro…)

Insalata di pollo al pesto e verdure

insalata di pollo al pesto e verdure

Il pollo è uno dei miei ingredienti preferiti in cucina perché si presta ad un’infinita varietà di preparazioni e cotture.

Il piatto che vi propongo oggi, è un una ricetta decisamente gustosa nel quale la carne bianca si accompagna a verdure miste e pesto di basilico.

Preparatevi quindi a gustare un’insalata di pollo al pesto e verdure che vi sorprenderà sia per il gusto che per la rapidità di esecuzione che può essere servita sia calda che fredda. (altro…)

Bruschette di pesce: idee semplici e sfiziose

bruschette di pesce

Adoro le bruschette, semplice e sfizioso finger food, e il loro sapore di pane abbrustolito con un filo di ottimo olio extravergine d’oliva che ben si accompagna a condimenti diversi. Così come mi piace da matti organizzare delle belle serate a base di bruschette, per la famiglia o in compagnia degli amici più cari, e l’estate è la stagione ideale per trovarsi a gustarle all’aperto.
Ecco quindi che vi propongo alcuni abbinamenti per bruschette di pesce deliziose! (altro…)

'